U. Valencia
Libro ebook Nutrición y cooperación al desarrollo, José Miguel Soriano del Castillo
Editorial: U. Valencia
Categorías: BIC_596
Idioma: Español
Precio en Papel
: 10 (10)
ISBN: 9788437075457
Pags: 0
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Precio en eBook PDF
: 4 (4)
PDF con Adobe DRM
Año de edición: 2011
Tamaño: 39,6 Mb
Copia No
Impresión No
ISBN: 9788437083834
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En los últimos años se han desarrollado numerosas iniciativas, tanto de investigación como de cooperación, encaminadas a vencer la pobreza y la desigualdad en los países en vías de desarrollo. Para este trabajo ser requiere formación, experiencia y mucha intuición. Consciente de ello, la Universitat de València, a través del Observatorio de Nutrición y Seguridad Alimentaria para el Mundo en Desarrollo, ha abogado por preparar entre sus estudiantes a futuros cooperantes e investigadores en nutrición en situaciones de emergencia. Este libro nos ofrece algunas de las reflexiones y experiencias de los profesionales que participaron en las I Jornadas de Nutrición y Cooperación al Desarrollo, y, sin duda, será de gran ayuda y estímulo para estudiantes y profesionales vinculados a estas áreas.

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